SECOND DE CUISINE COLLECTIVITE
Référence : 35CDI-108
Contrat : CDI
Rémunération : 2100€ brut de l'heure
Lieu : CESSON SEVIGNE
Interlocuteur : Amy O'Neill
Restauration
FOOD INTERIM Liffré recherche pour l’un de ses clients, un restaurant d’entreprise situé au Nord Est de Rennes, un SECOND DE CUISINE (H/F) pour compléter son équipe de 4 personnes.
Le restaurant sert environ 200 couverts.
Le poste est à pourvoir en CDI, temps complet 35h par semaine, du lundi au vendredi.
Pas de travail le soir, ni le weekend.
Rémunération 2100€ brut mensuel + 13e mois + avantages
Vos missions :
- En appui du chef : Coordination de l’équipe et gestion des préparations
- Garantir le respect des normes HACCP
- Garantir une cuisine maison avec des produits de saison et de qualité
- Anticiper les besoins et soutenir le chef
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité
- Expérience significative en restauration collective
- Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Vous êtes créatif, et aimez cuisiner les produits de saison
- Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
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