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SECOND DE CUISINE

Référence : 35CDI-089

Contrat : CDI

Rémunération : 13 à 14€ brut de l'heure

Lieu : Châteaubourg

Interlocuteur : Agence Food Interim

Restauration
Un restaurant situé à l’est de Rennes, un lieu convivial, chaleureux, vivant et élégant, où l’on vient se retrouver entre amis ou en famille, pour bien manger ou boire un verre, travailler en journée, ou profiter des tapas en soirée, recherche un(e) SECOND(E) DE CUISINE expérimenté(e) et autonome pour rejoindre son équipe.

• Le midi : style brasserie
• Le soir : tapas, planches à partager et burgers
• Fait maison et produits frais

Ouverture 7j/7 sauf le lundi soir.
2 jours de repos consécutifs et repas sur place
Le poste est à pourvoir en CDI après une période d’intérim.
Planning du lundi au samedi avec 2 soirs par semaine travaillés


Vos missions :
• Préparer et dresser les plats (poste chaud et froid)
• Participer à la réalisation des tapas et burgers.
• Assurer la mise en place quotidienne
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en autonomie et en équipe

Profil recherché :

• Expérience significative en cuisine traditionnelle/brasserie
• Polyvalence et autonomie
• Opérationnel sur le poste chaud et le poste froid
• Dynamisme et sens de l’organisation
• Permis indispensable
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*Champs obligatoires

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