Référence : 35INTERIM-037
Contrat : Intérim
Rémunération : Entre 13 et 14€ brut de l'heure
Lieu : RENNES
Interlocuteur : AGENCE 35
FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, un restaurant d’entreprise situé au nord de Rennes, un(e) PATISSIÈR(E) en restauration collective pour venir compléter son équipe pour un remplacement de congés d’été.
Le poste est à pourvoir en INTERIM du 27/08 au 11/09 inclus. (Deux jours de doublure puis autonomie sur le poste pour le reste de la période).
Horaires : 8h – 15h30 du Lundi au Vendredi / Pas de travail le soir ni le weekend.
Rémunération selon profil.
Vos missions :
- Réaliser les desserts maison en suivant les recettes et les consignes
- Gérer la mise en place, les cuissons, le dressage et la présentation
- Respecter les normes hygiène et sécurité HACCP
Votre profil :
- Vous avez une expérience significative sur un poste équivalent
- Vous maitrisez les techniques culinaires de la restauration collective
- Vous respectez les fiches recettes
- Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
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