Référence : 35INTERIM-024
Contrat : Intérim
Lieu : FOUGERES
Interlocuteur : Agence Food Interim
Nous recherchons pour notre client, un restaurant scolaire situé à 45 min au Nord-Est de Rennes, un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION.
Le poste est à pourvoir en INTERIM pour une durée de 2 mois.
Nombre de couverts : 430 par service.
Horaires de travail :
• Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h-16h30
Avantages :
• Horaires fixes, pas service le soir ni le week-end.
• Environnement convivial et stable.
Vos missions :
- Participation à la préparation des entrées et desserts
- Préparation et épluchage des fruits et légumes
- Assurer la mise en place des espaces de restauration (entrées et desserts)
- Assurer le réapprovisionnement de la ligne de self
- Aider à la réception et au rangement des marchandises
- Maintenir la propreté et l’hygiène des espaces de travail, normes HACCP
- Plonge et nettoyage de la cuisine et des surfaces
Profil recherché :
• Expérience confirmée en cuisine collective ou scolaire.
• Maîtrise des normes HACCP et des techniques culinaires.
• Dynamique, organisé et polyvalent
• Organisation, rigueur et sens du service.
Cette offre m'intéresse, j'adresse ma candidature :