CUISINIER(H/F)
Référence : 22-03
Contrat : Intérim
Lieu : LOUDEAC
Restauration
Food Intérim recrute pour l’un de ses clients à LOUDEAC, spécialisé dans l’activité traiteur, un Cuisinier H/F.
Vous aimez travailler des produits frais, varier les préparations et voir les grandes tablées repartir le ventre plein ? Cette mission devrait vous plaire !
Vos missions :
• Réaliser les préparations chaudes et froides ;
• Élaborer les plats dans le respect des fiches techniques ;
• Participer à la préparation des commandes et des prestations traiteur ;
• Adapter la production aux différents volumes et événements ;
• Contrôler la qualité et la présentation des préparations ;
• Réceptionner et ranger les marchandises ;
• Entretenir votre poste de travail et le matériel ;
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Du lundi au vendredi
8h/15h30
week-end travaillés si réservation
Votre profil :
Vous justifiez d’une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans l’univers du traiteur ou de la production en volume.
Autonome, organisé(e) et réactif(ve), vous savez anticiper votre travail et tenir le rythme lors des périodes de forte activité. Vous appréciez le travail en équipe et accordez autant d’importance au goût qu’à la présentation des plats.
La maîtrise des règles HACCP est indispensable.
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