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Cuisinier en collectivité H/F

Référence : 56-REM

Contrat : Intérim

Lieu : VANNES

Restauration
FOOD INTERIM recherche pour plusieurs de ses clients EHPAD, des CUISINIERS EN COLLECTIVITE (H/F) pour divers remplacements.

Vos missions :
- Production culinaire
- Capable de tenir un poste chaud en autonomie
- Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées
- Veiller à la traçabilité
- Nettoyage de la cuisine

Tout dans le respect des normes HACCP.

Le profil recherché

Une première expérience en restauration collective est indispensable.
Passionné(e), bon esprit équipe , respectueux des consignes et des règles d'hygiène (HACCP).
Vous possédez une tenue professionnelle adéquate : tenue de cuisine et chaussures de sécurité.
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*Champs obligatoires

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