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URGENT Chef de cuisine (H/F)

Référence : 56

Contrat : CDI

Rémunération : 1600-2000

Lieu : Rochefort-en-Terre

Restauration

Le poste

FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients situé à Rochefort en terre, un chef de cuisine (H/F) en CDI.

Restaurant privilégiant les produits frais et de saison, mettant à l'honneur la cuisine française.
Accueillant jusqu’à 400 couverts par jour en saison estivale.

Vos missions :
- Création de cartes, menus et plats du jour
- Gestion des stocks et des fournisseurs
- Gestion de la brigade et des plannings (management)
- Mise en place, suivi et organisation du service.

Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires.
1 jour et demi minimum de repos consécutif par semaine.
Salaire selon profil de 1600€ à 2000€ + prime sur objectif + possibilité de logement sur place

Le profil recherché

Fort d’une expérience réussie sur le même type de poste et habitué à gérer une équipe, Vous êtes passionné par votre métier, créatif et force de proposition. Vous maitrisez les normes HACCP, avez envie de vous investir et de faire de la satisfaction des clients une priorité.

L'entreprise

Agence d'emploi (CDD,CDI,Intérim, recrutement) spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche, l'agro alimentaire et les GMS.
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*Champs obligatoires

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