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Second de Cuisine (H/F)

Référence : CDI35-APHP

Contrat : CDI

Lieu : Rennes

Interlocuteur : Léna HAMARD, Chargée de Recrutement

Restauration

Le poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant d'entreprise situé sur le secteur ouest de Rennes, un SECOND DE CUISINE.

Vous aurez pour mission la production des repas (150 à 250 couverts le midi) en travaillant des produits frais et de saison.
Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine et avec une équipe de personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein 35H du lundi au vendredi.
Poste à pourvoir immédiatement.

Le profil recherché

Vous avez un expérience d'au moins 5 ans en tant que second de cuisine en restauration collective.

Vous aimez transmettre votre savoir-faire, travailler en équipe et communiquer.
Vous êtes une personne organisée et rigoureuse.
Maîtrise et formation HACCP indispensable.
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*Champs obligatoires

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