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MONITEUR D'ATELIER SERVICE EN RESTAURATION (H/F)

Référence : 53-115

Contrat : Intérim

Rémunération : Selon profil

Lieu : Laval

Interlocuteur : Agence Food'Interim

Restauration

Nous recherchons pour l'un de nos clients en ESAT un Moniteur d'Atelier Restauration (h/f), secteur LAVAL (53)

 

  • Mission : Sous la responsabilité du responsable de service ESAT, en lien avec le coordinateur d'atelier, l'équipe des moniteurs et avec l'équipe du soutien, le (la) Moniteur(trice) d'atelier aura pour mission :

 

- Maintenir un bon accueil clientèle en tant que responsable de salle dans un restaurant ouvert au public

- Accompagner les travailleurs dans leur parcours professionnel en leur apprenant les bons codes de la restauration

- Participer au travail dans l'atelier lingerie avec les travailleurs handicapés pour maintenir une dynamique de production

- Construire l'identité professionnelle du travailleur en respectant son projet personnalisé

- Veiller au maintien d'une dynamique de groupe favorisant l'autonomie et l'épanouissement du travailleur

- Promouvoir les compétences des travailleurs avec des supports de travail et pédagogiques adaptés

 

  • Compétences requises :

- Capacités relationnelles, à travailler en équipe

- Capacités d'écoute, de responsabilisation

- Capacités rédactionnelles, d'analyse et d'évaluation

- Capacités à transmettre son savoir dans la bienveillance et la bientraitance

- Sens de l'accueil

- Bases de l'informatique (tableur, gestion commerciale, messagerie )

- Gestion de la caisse du restaurant et lingerie

 Vous avez idéalement la qualification de moniteur(trice) d’atelier mais celle-ci n’est pas indispensable (vous êtes attiré par la transmission de vos savoirs auprès de personnes en situation de handicap). Vous êtes force de proposition et êtes vif(ve) d’esprit. Vous avez le sens du service, la capacité réelle à travailler en équipe, la rigueur et une très bonne capacité organisationnelle. N'hésitez pas ! Nous serons ravie de recevoir votre candidature !

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