CUISINIER TRAITEUR

Food Interim recrute pour l’un de ses clients, un traiteur au nord de la région Rennaise, un(e) CUISINIER(E) polyvalent pour travailler dans son laboratoire traiteur pour la saison 2026.

Le poste est à pourvoir pour un CDD de 6 mois, en temps plein.

Rémunération selon profil entre 2200€ et 2500€ brut mensuel

Vos missions :

-          Production Froide (réductions salées, pièces cocktails, dressage) et Production Chaude (cuissons, présentation des plats attrayante)

-          Interventions ponctuelles sur des prestations extérieures

-          Respect des règles d’hygiène et sécurité HACCP

-          Travailler en collaboration avec l’équipe de service

-          Participer au développement de nouvelles recettes et à l’amélioration des recettes existantes en collaboration avec l’équipe

-          Maintien de la propreté de l’environnement de travail et des surfaces

Profil recherché :

-          Vous avez une première expérience réussie en tant que Cuisinier poste chaud et/ou poste froid

-          Une expérience en laboratoire traiteur est appréciée

-          Vous êtes minutieux, organisé et vous aimez le travail en équipe

-          Une bonne connaissance des normes d’hygiène HACCP

-          Vous aimez travailler dans une atmosphère dynamique