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CHEF DE RANG (H/F)

Référence : 56Q

Contrat : CDD

Lieu : QUIBERON

Restauration
FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, Brasserie de bord de mer, ouverte en continue située à Quiberon, un CHEF DE RANG (H/F) en CDD dès que possible et jusque mi-novembre 2021.
Description :
Au sein de l’équipe de salle, vous aurez la responsabilité de votre rang.
Sous l’autorité du responsable, vous assurerez la prise en charge du client (accueil, prise de commande, suivi du service, encaissement).
Vous ferez la mise en place de la salle et des offices.
Missions :
• Assurer un service de qualité
• Veiller au bon déroulement du service.
• Veiller sur l’ensemble d’un groupe de tables.
• Aider au service et au débarrassage.
• Vérifier la satisfaction du client.
Conditions :
Contrat de 42 heures hebdomadaires.
poste en journées continues et en coupures.
Salaire environ 2200€ brut + prime
 
Profil recherché :

Vous avez au minimum une expérience à ce poste.
Les qualités demandées sont :
• Sens inné de la relation client.
• Amabilité et discrétion
• Sang-froid et résistance au stress.
• Curiosité pour l’art culinaire.
• Maîtrise du port de 3 assiettes et du plateau.

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