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CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F

Référence : 56-CPT

Contrat : CDI

Lieu : MARZAN

Restauration
FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, situé à Marzan, un chef de partie tournant (H/F) en CDI à compter de mi-septembre 2022.

Poste :
Vous vous occupez de l’approvisionnement de votre poste. Vous réalisez les entrées et préparations froides. Vous réalisez les plats et maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, fruits de mer…). Vous respectez les normes HACCP. Vous mettez tout en œuvre pour satisfaire le client.

Conditions :

Contrat de 39 heures hebdomadaires

Jours de fermeture :
- En saison : Mardi et mercredi
- Hors saison : lundi soir, mardi soir, mercredi et jeudi soir
- Fermeture annuelle : 1 semaine entre noël et nouvel an, 3 semaines en mars, 1 semaine au juin

Salaire : 1800 à 2000€ net. Selon expériences et compétences.

Le profil recherché

Passionné(e) par votre métier, dynamique, organisé(e) et sérieux(se), vous avez un bon esprit d'équipe. Rapide et efficace, vous êtes soucieux(se) dans la préparation et le dressage de vos plats. Vous avez une première expérience réussie sur ce même type de poste.
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*Champs obligatoires

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