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Chef de Partie Poste chaud H/F

Référence : 35-CDI-CPDC

Contrat : CDI

Lieu : Bruz

Restauration
Food Intérim, recherche pour l'un de ses clients, complexe Hôtel Restaurant, un(e) Chef(fe) de Partie (H/F) pour occuper le poste chaud.

Carte courte de type cuisine bistronomique, renouvelée tous les mois et élaborée à partir de produits frais et de saison.
Vous aurez pour mission la production au poste chaud, le dressage des assiettes ainsi que l'envoi.

3 jours de travail en continu et 2 jours de travail en coupure + 1 week-end travaillé tous les 15 jours. Plus de coupures quand l'équipe sera au complet. 39h/semaine.

Mission en intérim avant embauche en CDI.
En CDI : majoration de 50% le dimanche + jour férié récupéré.

Le profil recherché

Vous êtes vif(ve) d'esprit et dynamique, vous avez une première expérience réussie dans le domaine, respectueux des normes d'hygiène (HACCP).

Vous aimez le travail en équipe.

Vous possédez des chaussures de sécurité ainsi qu'une tenue de cuisine.
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