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CHEF DE CUISINE (H/F) URGENT ! ! !

Référence : Chef de Cuisine - Brest

Contrat : CDI

Rémunération : 2000 € Net

Lieu : BREST

Interlocuteur : Florent JOLY

Restauration

FOOD INTERIM recrute pour son client basé à Brest, (établissement de type brasserie moderne), un chef de cuisine en CDI pour prise de poste immédiate.

Poste : Gestion du personnel & du planning, Gestion des achats & négociation auprès des fournisseurs, Application des règles HACCP, responsable du bon déroulement du service, des plats envoyés et de la satisfaction de la clientèle. Elaboration de la carte. Le tout en étroit collaboration avec le directeur de l'établissement.

Profil : Vous avez déjà une expérience sur ce même type de poste. Vous êtes second de cuisine et vous vous sentez prêt à remplir ce challenge. 

 

 

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