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Chef cuisiner URGENT (H/F) 53

Référence : Chef cuisiner URGENT (H/F) 53

Contrat : Intérim

Lieu : PONTMAIN

Interlocuteur : Vincent et Laëtitia

Restauration

Le poste

Vous avez pour mission:

- Encadrement une équipe.
- Maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine.
- Organisez et contrôlez le travail de l’équipe
- Garantir le respect de la qualité du produit et des normes HACCP
- Vous êtes opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
- Passage des commandes et réception de marchandises.

Le profil

- BEP / CAP CUISINE + Expérience minimum de 1 à 2 ans sur un poste similaire

- Vous êtes organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe.
- Formation ou expérience en restauration indispensable.
- Goût du travail en équipe / Méthodique et organisé / Intérêt pour les produits de bouche / Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

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