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Chef Boucher (H/F)

Référence : Chef Boucher (H/F) 53

Contrat : CDI

Lieu : Sablé sur Sarthe

Interlocuteur : Julie et Céline

Restauration

Le poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à sablé sur Sarthe ,un Chef Boucher (H/F).

Vous exécutez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, les informations relatives à l'origine produit (traçabilité), les procédures de nettoyage et de désinfection.

Le profil

Titulaire d'un CAP boucher, vous possédez une expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire idéalement en tant que responsable en Boucherie Charcuterie
Vous aimez travailler avec soin et minutie.

Connaissance et maîtrise des normes HACCP.
Vous avez la tenue adaptée
Vous êtes dynamique et organisé, ce poste est fait pour vous !

Expérience : 3 - 5 ans (expérimenté)
Niveau d'études : BEP/CAP
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*Champs obligatoires

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