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BOUCHER (H/F)

Référence : 53-008

Contrat : CDI

Rémunération : selon profil

Lieu : Laval

Interlocuteur : Julie

Artisans

Le poste

Nous recherchons pour une boucherie artisanale basé près de Laval, un Boucher (H/F) :
Vos missions principales:
-La réception et la gestion du stock,
-Le désossage, parage , la préparation bouchère.

Vous maitrisez le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Le profil recherché

Issu d'une formation en tant que Boucher(e), vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans sur ces fonctions.
Ou vous recherchez un établissement pour faire votre apprentissage en boucherie.
Passionné(e), vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.
Vous êtes adroit(e) et méticuleux(se).
Vous êtes disponible et intéressé(e) pour vous investir sur du long terme dans une entreprise dynamique.
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