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Boucher (h/f)

Référence : Boucher (h/f)

Contrat : CDI

Lieu : Ernée - Fougère - Mayenne

Interlocuteur : Vincent et Laëtitia

Artisans

Nous recherchons un Désosseur/Pareur (H/F) confirmé pour l'un de nos client à Ernée, vos missions sont :

  • Réaliser les opérations de transformation des viandes
  • Vérifier l’état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
  • Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,
  • Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité,
  • Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
  • Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
  • Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Vous possédez une première expérience dans une fonction similaire dans le domaine de la production bouchère.

Vous êtes reconnu votre méthode, votre agilité et votre précision. Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité liées au travail de la viande.

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