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Barman H/F

Référence : 56c

Contrat : CDD

Lieu : CARNAC

Interlocuteur : LE BRETON Sarah

Restauration
FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients situé à CARNAC, un BARMAN (H/F) en CDD dès réouverture jusqu’à mi septembre 2021

Brasserie moderne ouverte en continue, axé produits de la mer et du terroir.

Description :
Nous recherchons un barman / une barmaid en adéquation avec les valeurs de l’établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif.

Missions :
• Accueil des clients.
• Préparation et service de boissons.
• Gestion de l’approvisionnement et du stock.
• Création de cocktails.
• Tenir la caisse.
• Gérer le nettoyage des machines et autres.
• Veiller à l’entretien et à la maintenance du matériel.
Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires.
Planning réparti à 50/50 en journées continues et coupures
Salaire environ 1500€ net
Pas de logement possible.

Profil recherché :
• Savoir mettre de l’ambiance et créer une atmosphère conviviale.
• Être souriant, à l’écoute mais discret.
• Rapidité et habilité d’exécution des boissons.
• Mémorisation des recettes complexes de cocktails.
• Diplomatie et autorité personnelle.
• Au minimum, 2 ans d’expériences sur le même type de poste

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