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Assistant Maître d'Hôtel H/F

Référence : 35-CDI-AMHCA

Contrat : CDI

Lieu : Le Rheu

Restauration
Nous recherchons pour l'un de nos clients, hôtelier situé sur le secteur de Rennes Ouest, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour le service évènementiel.

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous devrez vous assurer du bon déroulement des différents évènements de l'hôtel.
 
Vos missions :
- Organisation/mise en place des salles de réceptions, réunions et de leurs installations
- Accueil et suivi des clients pendant toute la durée de la prestation
- Participation à la gestion de la cave et des stocks de linge
- Veiller au bon état du matériel
- Gestion du personnel en l'absence du Maître d'Hôtel

Mission en intérim avant embauche en CDI
Du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine
Pas de coupure

Le profil recherché

- Plusieurs expérience réussie sur le poste de Chef de rang
- Une première expérience en service au sein d'un service évènementiel serait appréciée
- Vous êtes accueillant(e), organisé(e), autonome et dynamique.
- Prise d'initiatives et sens du service sont des mots qui vous définissent

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